洋葱一种多年生草本植物，性辛、温，入心、脾经，具有杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂等功效。经中西医临床证明，洋葱有平肝、润肠的功能。

　　洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。这两种特殊营养物质，令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效。

　　洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，洋葱经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，还能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

　　若吃洋葱出现不适症状，建议及时前往医院就诊，明确病因，在医生的指导下及时进行治疗。

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